Eric Aubry,
Après une carrière dans la vente, le marketing et le management, il décide de faire de sa passion son métier !
Pourquoi cette reconversion ? C’est un épicurien…
Il aime bien évidemment les produits laitiers, mais aussi le vin et la cuisine.
Issu d’une famille bourguignonne et de grands parents qui faisaient les marchés, il a été bercé dans ce monde de commerçants et cherche constamment à partager sur la culture du « bon produit ».
Cuisinier amateur, il souhaite atteindre l’association parfaite des produits, a le sens et l’orientation clients.
Il a adhéré à la fédération des fromagers de France et a réalisé sa formation au CFPL.
La Fromagerie Epicurienne vous proposera une large gamme de fromages venant de France et d’Europe,
parce qu’il y a également de très bons produits chez nos voisins (Suisse, Pays-Bas, Allemagne, Espagne, Corse, Italie….) !
150 références de fromages dont 98% de lait cru, l’objectif est de vous faire voyager mais surtout de vous faire gouter de nouvelles choses.
A la Fromagerie Epicurienne, vous trouverez également un coin crémerie, épicerie et breuvage, de quoi vous proposer des associations de saveurs auxquelles vous n’auriez pas pensé !
Des plateaux personnalisés,
Chaque client est unique donc chaque plateau également !
A la Fromagerie Epicurienne, nous ne faisons pas de plateaux
pré-découpés.
L’objectif est de vous faire voyager et de créer un effet « whaou » lorsque vous découvrez votre plateau.
Nous ne sommes pas des vendeurs de boîtes de fromages, c’est pourquoi nous vous proposons un deal.
Pour éviter la surconsommation, nous vous vendons le plateau au prix coutant et nous vous proposons de revenir avec, la prochaine fois et on vous changera simplement le fond.
Cela reste un petit geste pour la planète !
ExcellentBasée sur 19 avisTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Pauline REBOUL2023-11-03Eric est un véritable passionné ! C'est toujours un vrai plaisir de se rendre à la fromagerie ; petit plus : les boules de fondue c'est ingénieux et délicieux !!!Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Maxence Walter2023-10-28Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.sawssen tayaa2023-10-22Tout simplement topissime!!!!! Je recommande à 1000% Si vous aimez la truffe son plateau déclinaison autour de la truffe est exceptionnelTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Manon Dahan2023-07-29Un service au top et des fromages... 🤤 Je recommande +++ !!!Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Fiorella Rigotto2023-06-21Super fromagerie, trop trop top ! Des plateaux de fromages vraiment classe fait avec goût et soins. Fromage de qualité 👍🏻Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Bobby Bob2023-06-09La meilleure fromagerie de l Ouest lyonnais tout simplement! Et pour finir, le service et les conseils sont a la hauteur des produits d exception que vous trouverez ici.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Déliss' Pizza LYON Sport Aventures2023-06-07Super accueil d Éric Aubry qui prendra le temps de vous conseiller au mieux, une qualité de fromages au delà de mes attentes ! Lui et sa femme d une incroyable gentillesse . Une jolie déco, une belle présentation, j avais envie d acheter tout les fromages !! A très bientôt BenTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Thierry Mallet2023-04-07Mon dieu ! De ma vie je n'ai mangé une cervelle de canut aussi goûteuse ! Et que dire du brillat savarin.... Et je ne parles même pas du crémeux des Alpes ! Je vous recommande cette fromagerie et les bons conseils de son patron..Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Lionel Beghin2023-03-10au détour d'une visite des halles de Limonest, après un repas de grande qualité, nous décidons de prendre un plateau de fromage et là surprise...Eric, le fromager nous guide sur les choix à faire par rapport à nos goût et nous apporte un plateau exceptionnel tant visuellement que gustativement...JE RECOMMANDETrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Sophie Noël2023-02-26Très bon fromager, et très sympathique. Les boules de fondue sont excellentes, rien à faire juste à déguster 👌